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京石高速新乐东收费站安保员程亚丽发表散文《端午粽香浓》

发布日期:2024-06-05 16:54信息来源:河北交通报访问量:?字体 :[ 大 ][ 中 ][ 小 ]

五月初五,端午佳节,阳光透过稀疏的云层,洒在古城的石板路上。小巷深处,传来一阵阵粽叶的清香,那是家家户户都在忙碌着包粽子,为即将到来的节日增添一抹浓浓的温情。

我家的小屋,也被这浓郁的节日气氛所包围。母亲早已备好了糯米、红枣、豆沙等食材,翠绿的粽叶在阳光下闪烁着晶莹的光泽。父亲则坐在石凳上,手中拿着剪刀,仔细地修剪着粽叶的边角,他的脸上洋溢着平和的笑容,仿佛这一刻的宁静,足以驱散世间所有的喧嚣。

我走进厨房,看到母亲正忙着淘洗糯米。我走到她身边,帮忙将洗好的糯米倒入一个大盆中,然后加入适量的白糖,搅拌均匀。

包粽子的时候,全家人都围坐在了一起。我学着母亲,将两片粽叶叠在一起,卷成漏斗状,然后舀一勺糯米放入其中,再加上一颗红枣或一勺豆沙。母亲在一旁指导我:“粽子要包得紧实一些,这样煮出来的粽子才好入口、更香甜。”我认真地按照母亲的指导,一步步地操作着,虽然手法还略显生疏,但每一个粽子馅料扎实、饱满可爱。

父亲则在一旁负责绑粽子,他熟练地将粽叶的末端折叠过来,然后用细绳紧紧地绑住,每一个粽子都像一个精致的艺术品。他告诉我,绑粽子时,要用力适中,既不能太紧也不能太松,这样才能保证粽子在煮的时候不会散开。

我们一边包着粽子,一边聊着家常。不知不觉,所有的粽子都包好了。母亲将它们放入锅中,加入足够的水,然后点燃灶火。火光映照着母亲的脸庞,她的眼中充满了期待和幸福。

经过近三个小时的等待,锅中的粽子渐渐散发出愈加浓郁的香气。终于,母亲揭开锅盖,用筷子夹起一个粽子放在碗里说道:“尝尝看味道怎么样?”我小心翼翼地剥开粽叶咬上一口,那糯米的香甜和红枣的甜美瞬间在口腔中弥漫开,端午的味道、幸福的味道就这样一直弥漫到今天。

这一刻我深深地体会到家的重要性,也明白了传统节日的意义所在,这份温馨和幸福,不论走多远,会一直在我心中绽放。

责任编辑:王冉冉 审核:张贺贺

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五月初五,端午佳节,阳光透过稀疏的云层,洒在古城的石板路上。小巷深处,传来一阵阵粽叶的清香,那是家家户户都在忙碌着包粽子,为即将到来的节日增添一抹浓浓的温情。

我家的小屋,也被这浓郁的节日气氛所包围。母亲早已备好了糯米、红枣、豆沙等食材,翠绿的粽叶在阳光下闪烁着晶莹的光泽。父亲则坐在石凳上,手中拿着剪刀,仔细地修剪着粽叶的边角,他的脸上洋溢着平和的笑容,仿佛这一刻的宁静,足以驱散世间所有的喧嚣。

我走进厨房,看到母亲正忙着淘洗糯米。我走到她身边,帮忙将洗好的糯米倒入一个大盆中,然后加入适量的白糖,搅拌均匀。

包粽子的时候,全家人都围坐在了一起。我学着母亲,将两片粽叶叠在一起,卷成漏斗状,然后舀一勺糯米放入其中,再加上一颗红枣或一勺豆沙。母亲在一旁指导我:“粽子要包得紧实一些,这样煮出来的粽子才好入口、更香甜。”我认真地按照母亲的指导,一步步地操作着,虽然手法还略显生疏,但每一个粽子馅料扎实、饱满可爱。

父亲则在一旁负责绑粽子,他熟练地将粽叶的末端折叠过来,然后用细绳紧紧地绑住,每一个粽子都像一个精致的艺术品。他告诉我,绑粽子时,要用力适中,既不能太紧也不能太松,这样才能保证粽子在煮的时候不会散开。

我们一边包着粽子,一边聊着家常。不知不觉,所有的粽子都包好了。母亲将它们放入锅中,加入足够的水,然后点燃灶火。火光映照着母亲的脸庞,她的眼中充满了期待和幸福。

经过近三个小时的等待,锅中的粽子渐渐散发出愈加浓郁的香气。终于,母亲揭开锅盖,用筷子夹起一个粽子放在碗里说道:“尝尝看味道怎么样?”我小心翼翼地剥开粽叶咬上一口,那糯米的香甜和红枣的甜美瞬间在口腔中弥漫开,端午的味道、幸福的味道就这样一直弥漫到今天。

这一刻我深深地体会到家的重要性,也明白了传统节日的意义所在,这份温馨和幸福,不论走多远,会一直在我心中绽放。

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